因此，便捷的食品熱量檢測技術(shù)已經(jīng)逐漸顯示出其重要性，食品熱量成分檢測儀（Calory Answer）便應(yīng)運而生，通過將食品的熱量數(shù)字化，飛速提高了對熱量攝入的控制效率，促進實現(xiàn)更為科學(xué)有效的飲食管理，進而在健康管理、疾病預(yù)防和營養(yǎng)均衡控制等多方面發(fā)揮積極的作用。

如何檢測熱量？

全自動快速食品熱量成分檢測儀Calory Answer，也稱為卡路里分析儀。Calory Answer采用近紅外光譜分析原理，可以直接測量單一食品材料和混合類食物的熱量，全自動高效檢測，測量時間僅為5分鐘。這項技術(shù)已經(jīng)在多個國家取得了專利保護。

測量指標：

熱量/卡路里，同時檢測蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等

優(yōu)勢：

★ 戰(zhàn)勝傳統(tǒng)理化測試手段耗時繁瑣的缺陷，直接測得熱量指標

★ 混合類食物，如中餐菜肴亦可直接測試

★ 快速測量，普通食品5分鐘得出結(jié)果

★ 同時還可獲得蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及水分等指標

★ 內(nèi)置龐大數(shù)據(jù)庫，確保測試結(jié)果的準確性

★ 人性化的操作及數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，測試結(jié)果方便導(dǎo)出

★ 操作簡單方便，非專業(yè)人員也可使用

Calory Answer可以用于檢測各類食品的熱量值，其簡單快捷的特性可充分體現(xiàn)在餐飲服務(wù)業(yè)的日常檢測中，諸如菜肴、盒飯等復(fù)雜混合的食物是無法用傳統(tǒng)方法快速準確得到其卡路里值的，而Calory Answer恰好能解決這個問題。

人類飲食的歷史，就是獲取熱量的歷史

科技的進步讓我們擁有了更先進的手段，食品熱量成分檢測儀能更快獲取食物的成分列表。最重要的是，可以針對具體樣品專項檢測。

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快來看！神器來襲！檢測食品的熱量僅需5分鐘！

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