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真菌菌種保存全攻略：方法、步驟與注意事項2025/02/11

真菌是一類多樣性豐富的微生物，隨著保存時間的延長和不斷的傳代需要，真菌的毒力、致病性、生長速度等基本特性會發(fā)生改變。為了最大限度保持真菌的活性、形態(tài)學、生理學、遺傳完整性等特性，往往需要幾種培養(yǎng)和保存方法。理想情況下，保存的菌種在長期保存下仍具有活性，但處于靜止狀態(tài)，以防突變的積累導致形本學和生化特性的改變。常用的菌種保存方法有持續(xù)傳代，保存于無菌水、土壤或礦物油中，冷凍或真空干燥等。持續(xù)傳代法是將真菌持續(xù)地在瓊脂上接種生長，是一種短期的保存方法。將培養(yǎng)物存放于4~25℃或?qū)⑵淅鋬隹梢栽黾觽鞔?

科研干貨（菌種復蘇與傳代）| 菌種傳代次數(shù)必須在五代以內(nèi)？2025/02/07

一、菌種傳代次數(shù)：經(jīng)驗值還是理論值？將菌種的傳代次數(shù)控制在5代以內(nèi)是一項經(jīng)過長期實踐驗證的經(jīng)驗結(jié)論。這一指導原則的確立，旨在避免多次傳代可能導致菌種遺傳特性喪失或者發(fā)生變異。這一變異可能影響其在研究和生產(chǎn)中的穩(wěn)定性和生物活性。通過限制傳代次數(shù)至5代以內(nèi)，可以有效減少遺傳變異的風險，從而確保菌種在實驗和生產(chǎn)中保持穩(wěn)定的遺傳特性及生物活性。這不僅提升了實驗的可靠性，也保障了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量。嚴格遵循傳代控制要求，不僅是對實驗結(jié)果的一種保障，也是對菌種長久穩(wěn)定利用的責任。因此，這一經(jīng)驗值在許多專業(yè)領(lǐng)

微生物的生理生化實驗—IMViC試驗2025/02/07

在微生物學中，微生物的生理生化反應(yīng)的結(jié)果有兩種，第一，有機分子分解后形成了新的物質(zhì)，第二，新的物質(zhì)將不同微生物聯(lián)系在一起，或利用或抑制，也就是他們間的物質(zhì)基礎(chǔ)。一、生理生化反應(yīng)的基礎(chǔ)為什么不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的代謝能力不同呢？比如人類吃了秸稈，不好消化，牛就可以，為什么？……這些都基于不同生物體內(nèi)不同的酶系統(tǒng)，不同的酶系統(tǒng)對不同營養(yǎng)物質(zhì)的分解能力不同，導致代謝產(chǎn)物也不一致，所以，微生物的生理生化反應(yīng)也被作為細菌鑒定和分類的主要內(nèi)容之一。二、常見生理生化試驗詳細操作步驟常見的生理生化試驗主要有四

水中錳的快速檢測方法2024/07/08

錳是生物必需的微量元素之一。地下水中由于缺氧，錳以可溶態(tài)的二價錳形式存在，而在地表水中還有可溶態(tài)的三價錳的絡(luò)合物和四價錳的懸浮物存在。水中錳的快速檢測方法有哪些？一、什么是錳污染錳污染是指人類生產(chǎn)活動中排放的含錳物質(zhì)對環(huán)境造成的污染。主要污染物是錳的采礦場、冶煉廠、以錳為生產(chǎn)原料的工廠所排放的廢水、廢氣和廢渣等。除了自然循環(huán)以外，對土壤含錳量影響較大的是來自大氣中的錳。受錳污染的土壤主要是酸性土壤，容易使某些植物發(fā)生錳中毒。冶煉錳、錳合金和使用錳的廠礦及其周圍的大氣中，以氣溶膠形態(tài)存在的錳，其含

生活飲用水二次供水設(shè)施的清洗消毒2024/07/08

由于二次供水相對于市政管網(wǎng)水較會容易受到污染，水池（箱）若不定期進行清洗消毒或清洗消毒不規(guī)范，容易造成自來水水質(zhì)二次污染，如細菌繁殖生長、濁度增加等，對二次供水設(shè)施合理定期清洗消毒，是保障二次供水水質(zhì)安全的重要方法之一。二次供水是城市供水的主要組成部分，指集中式供水在入戶之前經(jīng)再度儲存、加壓和消毒或深度處理，通過管道或容器輸送給用戶的供水方式。一、二次供水污染原因二次供水污染的原因有水箱建設(shè)不合理、水箱或管道的原因和維護管理不到位。1、一方面，水箱設(shè)計容積大于用戶實際用水量，導致水在水箱內(nèi)停留過

什么是銅綠假單胞菌？銅綠假單胞菌的保存方法有哪些？2024/07/04

1.什么是銅綠假單胞菌？銅綠假單胞菌的拉丁文名為Pseudomonasaeruginosa，原稱綠膿桿菌，在自然界分布廣泛，是土壤中存在的最常見的細菌之一，也分布在各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，其存在的重要條件是潮濕的環(huán)境。銅綠假單胞菌作為常見條件致病菌，屬于非發(fā)酵革蘭氏陰性桿菌。菌體細長且長短不一，有時呈球桿狀或線狀，成對或短鏈狀排列，生長溫度范圍25~42℃，最適生長溫度為25~30℃，特別是該菌在4℃不生長而在42℃可以生長的特點可用以鑒別。它在普通培養(yǎng)基上可以生長，并產(chǎn)生水

2020版《中國藥典》9203章節(jié)對菌種要求解讀2024/07/03

試驗過程中，生物樣本可能是最敏感的，因為它們的活性和特性依賴于合適的試驗操作和貯藏條件。實驗室菌種的處理和保藏的程序應(yīng)標準化，使盡可能減少菌種污染和生長特性的改變。按照統(tǒng)一操作程序制備的菌株是微生物試驗結(jié)果一致性的重要保證。項目2015版中國藥典2020版中國藥典對比說明來源篇藥品微生物檢驗用的試驗菌應(yīng)來自認可的國內(nèi)或國外菌種保藏機構(gòu)的標準菌株，或使用與標準菌株所有相關(guān)特性等效的可以溯源的商業(yè)派生菌株。藥品微生物檢驗用的試驗菌應(yīng)來自認可的國內(nèi)或國外菌種保藏機構(gòu)的標準菌株為有明確來源的標準菌株，或

實驗室質(zhì)控菌株復蘇保存相關(guān)常見問答2024/07/03

1.菌株保存的是第三代，-80℃保存，再取出來活化的話屬于第幾代？答：保存的是第三代復活出來后，如果采用平板或肉湯活化相當于轉(zhuǎn)接了一代，就是第四代，如果還在瓷珠里的話就還是原來的代數(shù)。如果是保存在斜面上，這一支斜面一直就是第三代，如果轉(zhuǎn)接到另一支斜面就是第四代。傳代原則，菌株活化復蘇不論以任何形式繁殖了一次就算是傳了一代。但如果僅是物理位置的轉(zhuǎn)移沒有繁殖就不是傳代。2.菌株傳代保存到瓷珠里一定要挑單菌落嗎？答：不一定非挑單菌落，但是一定要挑相同特征的菌落，就是說從同一個菌落純化出來的，以保證它們

環(huán)凱HANDY PLATE 系列微生物檢測片2024/05/06

HANDYPLATE®系列微?物測試?是傳統(tǒng)培養(yǎng)基的升級替代產(chǎn)品，具有即開即?、省時省地、操作簡單、結(jié)果可靠的特點！HANDYPLATE®系列微?物測試片由輕便防?紙質(zhì)材料做支撐，其上覆蓋?燥培養(yǎng)基層（營養(yǎng)物質(zhì)、凝固劑、選擇抑制劑、顯色劑）和透明隔水膜，經(jīng)輻照滅菌。培養(yǎng)基層可吸收1mL樣液形成凝膠層，微?物生長代謝產(chǎn)?的酶水解顯色劑從而使菌落顯色。該系列產(chǎn)品包含衛(wèi)生指?菌和致病菌測試片，可廣泛用于食品、飲料等微?物檢測，涵蓋生產(chǎn)原料、終產(chǎn)品和生產(chǎn)環(huán)境中衛(wèi)生指示菌（菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母）和

食品安全標準中銅綠假單胞菌解讀2024/04/30

銅綠假單胞菌概況銅綠假單胞菌，因在代謝過程中產(chǎn)生水溶性的綠色色素，使傷口與創(chuàng)面呈綠色，又名綠膿桿菌，是一種條件致病菌，最適生長溫度為35℃。該菌對化學藥物的抵抗力比一般革蘭氏陰性菌強，且極易產(chǎn)生耐藥性。因?qū)I養(yǎng)要求不高，銅綠假單胞菌廣泛存在于水、土壤、空氣、人和動物機體皮膚及腸道中，對消毒劑、干燥、紫外線等理化因素及不良環(huán)境有較強的抵抗力，易形成生物膜，且形成生物被膜后不易被清除。作為條件致病菌，其主要產(chǎn)生胞外酶、內(nèi)毒素、外毒素A等十余種致病因子，可引起化膿性感染、菌血癥、急性腸道疾病和皮膚炎癥

嗜肺軍團菌檢驗檢測常用培養(yǎng)基及試劑2024/04/30

環(huán)凱微生物自1993年開始研發(fā)生產(chǎn)培養(yǎng)基產(chǎn)品，現(xiàn)已成為國內(nèi)培養(yǎng)基行業(yè)中的核心品牌，公司擁有經(jīng)驗豐富的研發(fā)生產(chǎn)團隊和業(yè)界先進的硬件設(shè)備，所生產(chǎn)的培養(yǎng)基產(chǎn)品種類齊全，品種豐富，目前可提供1000多種符合GB、SN、ISO、FDA，EP，CP，USP、化妝品技術(shù)規(guī)范等國內(nèi)外微生物檢測標準要求的各種培養(yǎng)基產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、水質(zhì)、藥品、醫(yī)療器械、化妝品、飼料、臨床衛(wèi)生等行業(yè)。環(huán)凱提供嗜肺軍團菌檢驗檢測常用培養(yǎng)基及試劑如下表：產(chǎn)品名稱產(chǎn)品貨號產(chǎn)品類型規(guī)格產(chǎn)品說明及用途采樣吸收液1-GVPC液體培養(yǎng)

支原體培養(yǎng)基簡解2024/04/30

支原體檢查培養(yǎng)基基本知識：支原體(Mycoplasma)是細胞培養(yǎng)過程中常見的外源性污染物，開展支原體污染檢測是細胞質(zhì)量控制微生物學安全性評價體系中的一項重要內(nèi)容。由于活細胞制劑終產(chǎn)品不能滅菌處理，被支原體污染后不像細菌或者真菌那樣容易被肉眼看見，所以在其培養(yǎng)時也很難被觀察。因此需要適宜的支原體檢測方法。目前，《中華人民共和國藥典》規(guī)定的支原體檢測方法培養(yǎng)法和指示細胞培養(yǎng)法(DNA染色法)是檢測支原體的“金標準”，能夠檢測不同生長特性的支原體，具有廣譜性。環(huán)凱的精氨酸支原體肉湯培養(yǎng)基（貨號：MP

酶底物原理檢測大腸菌群、糞大腸菌群，大腸埃希氏簡介2024/04/30

●GB4789.28《食品安全國家標準食品微生物學檢驗培養(yǎng)基和試劑質(zhì)量控制》要求驗證每一批培養(yǎng)基，確保所接收的每批培養(yǎng)基滿足質(zhì)量要求；●EPA《飲用水檢測實驗室認證手冊》第五版(2005年1月)中對質(zhì)量控制的要求：每一批培養(yǎng)基以及實驗室自制的培養(yǎng)基在使用前都應(yīng)該采用陽性和陰性菌株進行無菌性檢驗。產(chǎn)品特點適用性廣/可靠度高參照GB/T5750-2023《生活飲用水標準檢驗方法》和HJ1001-2018《水質(zhì)總大腸菌群、糞大腸菌群和大腸埃希氏菌的測定酶底物法》中酶底物法檢測培養(yǎng)基的要求，環(huán)凱生物自主

GB4789.3-2016 大腸菌群計數(shù)及注意事項2024/04/17

01大腸菌群定義和衛(wèi)生學意義大腸菌群定義：在一定培養(yǎng)條件下能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陰性無芽孢桿菌。大腸菌群不是細菌學上分類命名，它不代表某一種或某一屬的細菌，而是一組與糞便污染有關(guān)的細菌。這群細菌包括：埃希氏菌屬、檸檬酸桿菌屬、產(chǎn)氣克雷伯氏菌屬、腸桿菌屬（又叫產(chǎn)氣桿菌屬，包括陰溝腸桿菌和產(chǎn)氣腸桿菌）和等。衛(wèi)生學意義：大腸菌群作為糞便污染的指標菌評價樣品中是否受到糞便的污染。表示了對人體健康是否具有潛在的危險性。直接反映了樣品受糞便污染的程度。02GB4789.3-2016大腸菌

GB4789.4-2024沙門氏菌檢驗新標準修訂內(nèi)容詳解2024/04/08

2024-03-12衛(wèi)健委食品安全標準與監(jiān)測評估司終于揭開了《GB4789.4-2024食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗新標準》神秘面紗，該標準將于2024年08月08日實施，相較于之前的GB4789.4-2016標準，新標準在設(shè)備和材料、培養(yǎng)基和試劑、檢驗程序和操作步驟等方面都進行了修改和完善。這些變化不僅提高了檢驗的準確性和可靠性，也更好地適應(yīng)了食品行業(yè)的發(fā)展需求。而這些變化具體是怎樣的？下面小編和大家一起來一一盤點分析：章節(jié)新標準變更內(nèi)容看點分析設(shè)備和材料變更情況冰箱溫度范圍由2-5℃修改為“

自動菌落計數(shù)儀：自動化細菌計數(shù)的儀器2023/10/26

自動菌落計數(shù)儀主要由以下幾個部分組成：培養(yǎng)皿放置區(qū)、放大鏡、高分辨率攝像頭、圖像分析軟件等。首先，將培養(yǎng)皿放置在儀器中，然后通過放大鏡和高分辨率攝像頭對培養(yǎng)皿中的菌落進行拍攝，并將拍攝的圖像傳輸?shù)綀D像分析軟件中。圖像分析軟件利用預設(shè)的算法對每個菌落的形狀、大小、顏色等特征進行自動識別和計數(shù)。自動菌落計數(shù)儀被廣泛應(yīng)用于各種領(lǐng)域中，特別是在微生物學和醫(yī)學領(lǐng)域。在這些領(lǐng)域中，細菌計數(shù)是一項非常重要的基礎(chǔ)性工作，對于疾病的診斷和治療具有非常重要的意義。通過使用菌落計數(shù)儀，可以更加快速、準確地進行細菌計數(shù)

環(huán)凱溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)在實驗室中的應(yīng)用2023/09/04

環(huán)凱溫濕度記錄儀及監(jiān)測系統(tǒng)可將溫濕度參數(shù)進行測量并按照預先設(shè)定的時間間隔將其儲存在記錄儀內(nèi)部或通過無線或有線網(wǎng)絡(luò)上傳電腦控制平臺，實時監(jiān)測和記錄環(huán)境或設(shè)備的溫濕度數(shù)據(jù)，并可將數(shù)據(jù)導出，對其進行分析，及時發(fā)現(xiàn)并預警異常情況，確保在環(huán)境運行過程中或?qū)嶒炦^程中無任何危及人員和實驗安全的事件發(fā)生。1.實驗室環(huán)境的溫濕度監(jiān)控和記錄食品微生物檢測實驗室溫度和濕度是微生物實驗室中最重要的兩個參數(shù)，《GB4789.1—2016食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則》和《GB/T27405-2008實驗室質(zhì)量控制規(guī)

實驗室培養(yǎng)皿詳細介紹（培養(yǎng)皿清潔分類及注意事項）2023/08/18

鑒于培養(yǎng)皿多功能的特性，它們是實驗室中最常見的設(shè)備之一。它不僅為細菌，酵母，霉菌和病毒的生長提供了適宜的環(huán)境，而且還有其他的用途。如何清潔、使用，一起看看~01培養(yǎng)皿是什么培養(yǎng)皿是一種用于微生物或細胞培養(yǎng)的實驗室器皿，由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成，培養(yǎng)皿材質(zhì)基本上分為兩類，主要為塑料和玻璃的，通常玻璃的可以用于植物材料、微生物培養(yǎng)和動物細胞的貼壁培養(yǎng)也可能用到。塑料的是聚乙烯材料的，適合實驗室接種、劃線、分離細菌的操作，也可以用于植物材料的培養(yǎng)。它最初由在德國生物學家羅伯特·科赫手下工作的細

【環(huán)凱原創(chuàng)】有趣的細菌拉絲試驗 — 快速區(qū)分革蘭氏陽性菌和陰性菌2023/06/30

是否有想知道平板上的分離菌的到底是革蘭氏陰性還是陽性菌，卻因沒有革蘭氏染色或沒有顯微鏡或不會革蘭氏染色操作而不知所措？或者，革蘭氏染色后還不確定標本測試菌是革蘭氏陰性還是陽性菌的？下面給大家介紹個簡單又有趣的解決方法——細菌拉絲試驗，不需染色劑不需顯微鏡，一分鐘輕松區(qū)分革蘭氏陽性菌和陰性菌。此法在1970年Smith【1】首先報道應(yīng)用去氧膽酸鈉溶液做拉絲試驗區(qū)分弧菌與非弧菌（如氣單胞菌屬細菌），初步鑒別霍亂弧菌；1981年Shushan等【2】和1983年Agbonlahor等【3】相繼應(yīng)用氫氧

銅綠假單胞菌檢測方案（GB8538-2022飲用天然礦泉水檢驗方法)2023/04/18

GB8538-2022飲用天然礦泉水檢驗方法--銅綠假單胞菌檢測方案采用孔徑為0.45μm親水性微孔濾膜,將水中所含的細菌截留在濾膜上，然后將濾膜移至CN瓊脂培養(yǎng)基上,36°C士1°C培養(yǎng)20h~48h。菌落在CN瓊脂上產(chǎn)綠膿菌素并呈藍色或綠色;菌落在CN瓊脂_上呈非藍色且非綠色,但發(fā)熒光,并能夠利用乙酰胺產(chǎn)氨,42°C生長;菌落在CN瓊脂上呈紅褐色不發(fā)熒光,但在金氏B培養(yǎng)基上生長發(fā)熒光，氧化酶反應(yīng)陽性,能夠利用乙酰胺產(chǎn)氨。符合上述三類現(xiàn)象之一均可確證為銅綠假單胞菌,報告每250mL水樣中銅綠假