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技術(shù)文章

牛奶體細(xì)胞計(jì)數(shù)儀操作說(shuō)明書及注意事項(xiàng)

閱讀:2481          發(fā)布時(shí)間:2019-4-30

 LACTOSCAN SCC牛奶體細(xì)胞計(jì)數(shù)儀可用于計(jì)算牛奶體細(xì)胞數(shù),原理是將牛奶樣品經(jīng)表面活性劑處理后。奶樣中體細(xì)胞的細(xì)胞膜和核膜被破壞,細(xì)胞核DNA大量釋放,,細(xì)胞內(nèi)的DNA釋放出來(lái)引起牛奶黏度的變化,同時(shí)運(yùn)用超聲波檢測(cè)系統(tǒng)對(duì)經(jīng)過(guò)表面活性劑處理后的牛奶進(jìn)行檢測(cè),記錄超聲參量(聲速、衰減、功率譜)與體細(xì)胞數(shù)的關(guān)系,從而得出黏度變化與體細(xì)胞數(shù)的關(guān)系,從而可以通過(guò)測(cè)定黏度來(lái)測(cè)定體細(xì)胞數(shù)。

操作時(shí)奶樣要求:

  1. 必須為生鮮奶
  2. 產(chǎn)奶6小時(shí)內(nèi)要對(duì)其進(jìn)行測(cè)量
  3. 6小時(shí)內(nèi)沒(méi)法對(duì)其測(cè)量,則需要用溴硝醇(100ml奶樣品溴硝醇濃度不超過(guò)0.05g)或重鉻酸鉀(100ml奶樣品重鉻酸鉀濃度不超過(guò)0.1g)保存。保存要求:放在冰箱(溫度2-6度)保存多6天。
  4. 奶樣量:30ml-50ml

各種奶的酸度要求:

  1. 牛奶不能超過(guò)18 °T
  2. 水牛奶不能超過(guò)17 °T
  3. 山羊奶不能超過(guò)16 °T
  4. 綿羊奶不能超過(guò)22 °T 

注:如奶樣脂肪含量超過(guò)5%,需要對(duì)其進(jìn)行1:1稀釋。

 

 

樣品準(zhǔn)備:

1.如樣品是從冰箱取出,需先將樣品加熱至40度,再冷卻至20度(剛產(chǎn)的生鮮乳無(wú)需進(jìn)行此操作),再用旋渦混合器對(duì)奶樣進(jìn)行攪拌,每次按1-2秒攪拌,重復(fù)3-4次。注意液體不要濺到容器蓋子上。

 

2.用移液器吸100ul樣品到內(nèi)含染色液的微型管里,然后把微型管放在旋渦混合器上進(jìn)行混合液攪拌,每次按1-2秒攪拌,重復(fù)8-9次。注意液體不要濺到容器蓋子上。

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