海能未來技術集團股份有限公司
【食用油關鍵指標檢測】T960全自動滴定儀測定食用油酸價和過氧化值
檢測樣品：食用油
檢測項目：酸價和過氧化值
方案概述：食用油中過氧化值是衡量油脂酸敗的程度；酸價是衡量食用油中游離脂肪酸含量的指標，游離脂肪酸越多，說明油的品質越差。本實驗使用T960全自動滴定儀，采用電位滴定法測定某劣質油品的酸價和過氧化值，為油品檢測提供依據(jù)。
儀器
T960全自動滴定儀，復合非水PH電極，復合鉑電極，分析天平等。
試劑
0.1 mol/L 氫氧化鉀-乙醇標準溶液，0.01 mol/L 硫代硫酸鈉標準溶液，異丙醇，異辛烷，冰乙酸，碘化鉀飽和溶液，去離子水。
相關產品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學習、研究之用，版權歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權，不得轉載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡傳播等。
2.如您有上述相關需求，請務必先獲得方案提供者的授權。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內容的真實性、準確性和合法性由上傳企業(yè)負責，化工儀器網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
最新解決方案
- 從菌種培育到佳釀誕生：二氧化碳培養(yǎng)箱的葡萄酒釀造全流程
- 熱應激對生蠔感官特性的影響：基于電子鼻、電子舌、感官評價、LC-MS等與轉錄組學的綜合研究
- 通過添加白葡萄籽增強紅葡萄酒的顏色和澀感：葡萄酒生產副產物的再利用
- 果膠組成變化對貯藏期間桃果肉光學特性和硬度的影響
- 溫度波動對冷藏凡納濱對蝦新鮮度、水分遷移及品質的影響
- 守護乳品健康，GC-MS/MS精準測定牛奶中丙二醇
- 稻米農殘問題切身相關，直接進樣分析法測定大米中草甘膦和草銨膦
- 動物毛發(fā)快速篩查新技術，LC-MS/MS法監(jiān)測動物毛發(fā)瘦肉精殘留
- 高濃度CO2控制氣調貯藏對采后雙孢蘑菇的品質的影響
- 來自不同年齡茶樹的紅茶中非揮發(fā)性和揮發(fā)性代謝物的機制和質量變化
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 小櫻桃產業(yè)：探索鮮食與加工的發(fā)展之路
-
小櫻桃產業(yè)在發(fā)展過程中，面臨著鮮食與加工兩條路徑的選擇，如何走好這兩條路，成為產業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵。
