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液相色譜柱后衍生法，豆豉、腐乳中黃曲霉毒素檢測

檢測樣品：豆豉腐乳

檢測項目：黃曲霉毒素

方案概述：針對豆豉、腐乳基質(zhì)可能存在難凈化、雜質(zhì)多的特點，普瑞邦技術(shù)工程師根據(jù)《GB5009.22-2016食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素B族G族的測定》中半流體樣品實驗方法及參考文獻，進行了免疫親和柱與多功能凈化柱-免疫親和柱雙柱凈化對比驗證實驗

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更新時間2021年09月17日

上傳企業(yè)青島普瑞邦生物工程有限公司

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方案詳細說明相關(guān)產(chǎn)品清單

針對豆豉、腐乳基質(zhì)可能存在難凈化、雜質(zhì)多的特點，普瑞邦技術(shù)工程師根據(jù)《GB 5009.22-2016 食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素B族G族的測定》中半流體樣品實驗方法及參考文獻，進行了免疫親和柱與多功能凈化柱-免疫親和柱雙柱凈化對比驗證實驗，具體實驗過程如下：

【標準品】黃曲霉毒素混合標準工作液：1ug/mL

【樣品處理】

樣品	豆豉（a）腐乳（b）
編號	a1（b1）	a2（b2)	a3（b3)	a4(b4)
處理過程	20mL70%甲醇水		20mL84%乙腈水
	超聲波/渦旋振蕩器或搖床中振蕩 20min
	超速離心10min，上清液備用
	取提取液4mL過M160固相凈化柱	/	取提取液4mL過M160固相凈化柱	/
	取2mL過柱后液體加18mL水稀釋	取提取液2mL加18mL水稀釋	取2mL過柱后液體加18mL水稀釋	取提取液2mL加18mL水稀釋
	全部過普瑞邦免疫親和柱，最終2mL甲醇定容上機
加標水平	5mg/L

液相譜圖如下：

b1:腐乳70%甲醇提取過多功能凈化柱-免疫親和柱雙柱凈化

b2:腐乳70%甲醇提取只過免疫親和柱凈化

b3:腐乳84%乙腈提取過多功能凈化柱-免疫親和柱雙柱凈化

b4:腐乳84%乙腈提取只過免疫親和柱凈化

a1:豆豉70%甲醇提取過多功能凈化柱-免疫親和柱雙柱凈化

a2:豆豉70%甲醇提取只過免疫親和柱凈化

a3:豆豉84%乙腈提取過多功能凈化柱-免疫親和柱雙柱凈化

a4:豆豉84%乙腈提取只過免疫親和柱凈化

【實驗結(jié)果】

數(shù)據(jù).png

通過實驗驗證，按照以上前處理流程，84%乙腈或70%甲醇提取后，過免疫親和柱就能達到凈化效果，但是70%甲醇提取腐乳、豆豉兩種基質(zhì)回收率偏低，建議實驗過程為84%乙腈提取后過免疫親和柱凈化。

【采購指南】

采購.png

【液相條件】

流動相：甲醇：水 = 45:55

色譜柱：Pribolab真菌毒素檢測專用柱（C18，250×4.6 mm，5 μm）

流速：1.0 mL/min

進樣量：10 μL

光化學(xué)柱后衍生器：Pribolab® KRC

激發(fā)波長：360 nm，發(fā)射波長：440 nm。

下載

MFC160固相凈化（AFT，玉米赤霉烯酮，T-2）

設(shè)備配件在線詢價

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