馬薩諸塞沃爾瑟姆 -- 2008 年 8 月 7 日 -- 健康科學(xué)和光電子學(xué)領(lǐng)域的技術(shù)公司珀金埃爾默有限公司（nyse：pki），今天宣布北京市食品安全監(jiān)控中心 (bfsm) 將采用其分析解決方案，將用于支持北京奧運會成功舉辦的流動實驗室。珀金埃爾默的儀器、軟件和專業(yè)技術(shù)，能夠測試飲料中的揮發(fā)性有機化合物和食品中的農(nóng)藥。
從 2007 年秋天起，珀金埃爾默向 bfsm 派遣了一位應(yīng)用專家，在總部實驗室的現(xiàn)場工作，幫助指導(dǎo)方法開發(fā)和應(yīng)用，為實驗室操作提供，并且?guī)椭_保居民的食品供應(yīng)安全。這位專家?guī)椭鷮⑦@些方法部署到流動實驗室，以幫助北京應(yīng)對預(yù)計在八、九月份大量涌入的運動員和游客。預(yù)計將有 10,000 多名運動員在運動員村中就餐，另外還會有 500,000 名游客觀看比賽和參與慶?；顒?。
“作為珀金埃爾默實現(xiàn)其維護世界人民健康和安康承諾的一部分，我們非常高興能夠通過位于上海的應(yīng)用中心為北京中心提供專業(yè)技術(shù)、見解和解決方案"，珀金埃爾默分析科學(xué)部總裁 richard begley 博士說。“食品安全是 ecoanalytix™ 計劃的關(guān)鍵目標，它可以解決在食品和消費品安全、水質(zhì)及可持續(xù)能源開發(fā)領(lǐng)域面臨的迫切問題，從而創(chuàng)造健康和安全的環(huán)境。"
bfsm 與珀金埃爾默攜手，開發(fā)使用 clarus® 氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀 (gc/ms) 對農(nóng)藥等污染物進行檢測的方法，提高了 bfsm 準確分析和評估食品的能力?！拔覀儸F(xiàn)在將這種檢測能力遷移到流動實驗室中，它們能夠更加靠近需要測試的食品源"，bfsm 主任路勇說。
珀金埃爾默將在北京運動會期間隨時為流動實驗室提供協(xié)助和，并且將為 bfsm 的總部和衛(wèi)星實驗室提供連續(xù)支持，通過不斷改進其方法和應(yīng)用，幫助確保北京食品供應(yīng)的長久安全。珀金埃爾默在多個領(lǐng)域提供技術(shù)和應(yīng)用開發(fā)協(xié)助，包括氣相色譜儀 (gc)、氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀 (gc/ms)、原子吸收 (aa)、高性能液相色譜儀 (hplc) 以及電感耦合等離子體質(zhì)譜儀 (icp-ms)。
70 年來，珀金埃爾默在分析食品和飲料中的營養(yǎng)成分、質(zhì)量以及污染物類型和水平方面，對世界各地的科學(xué)家提供了大力支持。珀金埃爾默的 clarus® 600 gc/ms、turbomatrix™ 頂空捕集阱和 elan® drc™ ii icp-ms 將用于北京的檢測工作。
bfsm 由北京食品安全管理局于 2004 年成立，為北京市政府的食品安全管理提供，同時也為 2008 年舉辦的體育賽事提供食品安全支持。有關(guān)詳細信息，請訪問 www.perkinelmer.com/foodquality。
珀金埃爾默有限公司是一家技術(shù)的公司，始終如一地推動健康科學(xué)和光電子學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展、促進創(chuàng)新、不斷改善生活質(zhì)量。據(jù)報道，該公司 2007 年收入為 18 億美元，擁有 9,100 名員工，為超過 150 個國家/地區(qū)的客戶提供服務(wù)，同時該公司也是標準普爾 500 指數(shù)的成員。有關(guān)其它信息，請訪問 www.perkinelmer.com.cn 或致電 1-877-pki-nyse。
elan 是 mds, inc. 的商標。
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