引言
近年來，對于農(nóng)藥殘留的分析不斷地朝快速化、大規(guī)?；l(fā)展。 而目前，在食品安全中的多農(nóng)殘篩查分析多采用三重四極桿質(zhì)譜儀，但該質(zhì)譜系統(tǒng)需要用標準品來優(yōu)化儀器參數(shù)，且能同時 分析的化合物數(shù)目有限，對于大規(guī)模農(nóng)殘篩查具有一定的局限性。在對復雜基質(zhì)樣品分析時，也存在一定的假陽性概率。本文采用具有高分辨率、質(zhì)量數(shù)（HR/AM）的臺式質(zhì)譜儀 Q Exactive Focus 進行大規(guī)模農(nóng)殘篩查分析，實驗結(jié)果顯示了 優(yōu)異的靈敏度、精密度和分析通量。在 15 分鐘的有效洗脫時 間內(nèi)完成了對果蔬基質(zhì)內(nèi)超過 500 種農(nóng)藥殘留的篩查和定量 分析，并且通過母離子質(zhì)量數(shù)、同位素分布、譜圖庫和二 級子離子數(shù)據(jù)庫等多重方式對實驗結(jié)果進行了確證，充分保證 了分析結(jié)果的準確可靠。
所用儀器：臺式質(zhì)譜儀 Q Exactive Focus
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