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商品信息

產(chǎn)品英文名稱	CheKine™ Mirco Soluble Pectin (WSP) Content Assay Kit
產(chǎn)品中文名稱	CheKine™ 可溶性果膠（WSP）含量檢測試劑盒（微量法）
別名	可溶性果膠（WSP）

商品屬性

試劑盒組分	?Reagent I ?Reagent Ⅱ ?Reagent Ⅲ ?Reagent Ⅳ ?Standard
特點(diǎn)&優(yōu)勢	驗(yàn)證的樣本類型齊全，操作簡便
使用中注意事項(xiàng)	?推薦使用新鮮樣本，如果不立即進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，樣本可在-80℃保存數(shù)周。測定時(shí)，應(yīng)控制解凍的溫度和時(shí)間。室溫環(huán)境下解凍時(shí)，需在4 h內(nèi)完成樣品解凍。 ?實(shí)驗(yàn)開始前，確保所有的組分及設(shè)備處于合適的溫度。
保存建議	4℃，避光保存 6 個(gè)月
運(yùn)輸條件	冰袋運(yùn)輸（藍(lán)冰）
警告	本文列出的產(chǎn)品僅供研究使用，不適用于人類或臨床診斷。我們產(chǎn)品所推薦應(yīng)用，不是建議使用我們的產(chǎn)品去違反任何或許可證。對于使用本產(chǎn)品可能發(fā)生的侵權(quán)或其他違規(guī)行為，我們不承擔(dān)任何責(zé)任。

附加信息

背景

果膠是構(gòu)成細(xì)胞初生壁和中膠層的主要成分，主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等，是許多高等植物細(xì)胞壁中含量的多糖成分，其的物理、化學(xué)性質(zhì)影響著植物源食品的口感和品質(zhì)。果膠間以 Ca2+橋及其他離子鍵、氫鍵、糖苷鍵、酯鍵和苯環(huán)偶聯(lián)的方式交聯(lián)，通過不同的抽提方法可以提取各種形式的果膠，如水溶性果膠（WSP）、離子結(jié)合型果膠（ISP）和共價(jià)結(jié)合果膠（CSP）。CheKine™ 可溶性果膠（WSP）含量檢測試劑盒（微量法）提供了一種簡單、方便、快速的 WSP 含量檢測方法，適用于植物組織樣本。其原理是利用酸溶液提取得到WSP，采用咔唑比色法測定果膠含量。果膠水解成半乳糖醛酸，在硫酸溶液中與咔唑試劑進(jìn)行縮合反應(yīng)，生成物質(zhì)在 530 nm處有吸收峰。

圖片及說明