一杯香醇濃厚的咖啡，是現(xiàn)代人忙碌生活中的“小確幸”。一杯好的咖啡不僅能帶來(lái)味覺(jué)上的享受，同時(shí)還能釋放壓力，身心愉悅。即使是深受茶文化影響的中國(guó)，咖啡仍然代表著一種生活方式。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，咖啡是日常消費(fèi)的熱飲，盡管與西方工業(yè)化國(guó)家相比，中國(guó)的咖啡消費(fèi)規(guī)模較小，但增長(zhǎng)勢(shì)頭非常強(qiáng)勁，遠(yuǎn)超歐洲。作為世界上人口稠密的國(guó)家之一，中國(guó)的新興市場(chǎng)為咖啡機(jī)制造商提供了巨大潛力。
在亞洲，帶奶泡的咖啡尤其受歡迎。
如拿鐵和卡布奇諾因其美味的奶香口感，成為人們*喝咖啡的選擇，這也為咖啡機(jī)廠商開(kāi)辟了新的市場(chǎng)。
用KNF泵制作奶泡
KNF的客戶(hù)早已看到并進(jìn)入了這塊市場(chǎng)。
他們的成功依賴(lài)于選用了KNF微型隔膜泵 NMP830或微型活塞泵NPK03。壓縮機(jī)提供空氣，將牛奶轉(zhuǎn)化為美味的奶泡。按照機(jī)器的設(shè)置，泵可提供不同體積的壓縮空氣，從而改變奶沫的稠度。
讓用戶(hù)能輕松擁有完美的奶泡，是咖啡機(jī)銷(xiāo)售的決定性因素。
在線點(diǎn)單增加了對(duì)全自動(dòng)咖啡機(jī)的需求
在中國(guó)，瑞士的咖啡機(jī)生廠商在全自動(dòng)咖啡機(jī)行業(yè)中處于前列。這些先進(jìn)的機(jī)器特別符合中國(guó)咖啡行業(yè)日益增長(zhǎng)的趨勢(shì)：
通過(guò)手機(jī)App購(gòu)買(mǎi)咖啡
顧客通過(guò)手機(jī)App下單 → 手機(jī)App立即將其轉(zhuǎn)發(fā)給咖啡廳的咖啡機(jī) → 機(jī)器準(zhǔn)備所需的飲料 → 外賣(mài)員將訂單送到顧客手中。
在這種商業(yè)模式中，奶泡的質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。從下單到把咖啡交給客戶(hù)，這期間奶泡要保持形態(tài)一致。
點(diǎn)了杯美美的咖啡準(zhǔn)備發(fā)朋友圈，到手后發(fā)現(xiàn)咖啡上的拉花全糊了，你下次還會(huì)在這家店買(mǎi)咖啡嗎？
因此要維持顧客的忠誠(chéng)度，不是特定的咖啡師或咖啡館的氛圍。服務(wù)和產(chǎn)品本身的質(zhì)量才能贏得顧客的信任。
KNF泵保證了高質(zhì)量的奶泡，從視覺(jué)上就能反映出咖啡的質(zhì)量。此外，KNF 泵的使用壽命長(zhǎng)，可以使其在連續(xù)使用中滿負(fù)荷運(yùn)行。這樣一來(lái)，即使在訂單量很大的情況下，咖啡店也能始終可靠地滿足客戶(hù)的需求。
充滿希望的未來(lái)
據(jù)《福布斯》雜志報(bào)道，星巴克計(jì)劃在2022年之前，每隔15個(gè)小時(shí)就在中國(guó)開(kāi)一家新的門(mén)店，因此堂食咖啡行業(yè)的高峰期還遠(yuǎn)未到來(lái)（來(lái)源：福布斯網(wǎng)）。
不僅星巴克看到中國(guó)日益增長(zhǎng)的咖啡消費(fèi)潛力。其他咖啡連鎖店也想在中國(guó)市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。
為了跟上市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，咖啡店被迫將經(jīng)營(yíng)成本降到低。因此，中國(guó)咖啡行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)主要是減少員工數(shù)量和增加數(shù)字化服務(wù)。因此，可以預(yù)計(jì)在不久的將來(lái)，對(duì)快速智能咖啡機(jī)和可靠的泵組件的需求也將持續(xù)增長(zhǎng)。
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