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使用ATAGO便攜式數(shù)顯糖度儀PAL-BX/ACID測(cè)量柑橘糖度

柑橘類水果因其風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者喜愛(ài)。為了準(zhǔn)確評(píng)估柑橘的品質(zhì)和成熟度，糖度和酸度的測(cè)量顯得尤為重要。ATAGO便攜式數(shù)顯糖度儀PAL-BX/ACID以其高精度、便攜性和多功能性，成為測(cè)量柑橘糖度和酸度的理想工具。ATAGO（愛(ài)拓）PAL-BX/ACID 1（柑橘）糖酸度計(jì)，專為測(cè)量柑橘（橙子）的糖度和酸度而設(shè)計(jì)，帶有OFFSET曲線修正功能，可用于對(duì)比修正滴定法結(jié)果或者其他讀數(shù)單位產(chǎn)生的數(shù)值偏差，使測(cè)量結(jié)果同步一致，適用于測(cè)量柑橘及柑橘類制品的糖度和酸度含量。

ATAGO便攜式數(shù)顯糖度儀PAL-BX/ACID的產(chǎn)品簡(jiǎn)介

ATAGO愛(ài)拓迷你便攜式數(shù)顯折射計(jì)橙子柑橘糖酸度計(jì)PAL-BX/ACID 1，是專為橙子、柑橘等水果設(shè)計(jì)的一款高效、便捷的糖度和酸度檢測(cè)工具。這款儀器集成了先進(jìn)的數(shù)字顯示技術(shù)和折射原理，能夠在短時(shí)間內(nèi)快速準(zhǔn)確地測(cè)量出橙子、柑橘等水果的糖度和酸度，為水果種植者、果汁生產(chǎn)商以及水果貿(mào)易商等用戶提供了極大的便利。PAL-BX/ACID 1具備小巧輕便的特點(diǎn)，機(jī)身設(shè)計(jì)緊湊，便于攜帶和使用。無(wú)論是在果園中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，還是在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行精密分析，用戶都可以輕松地將這款儀器帶在身邊，隨時(shí)進(jìn)行水果糖度和酸度的測(cè)量。該儀器還采用了自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，能夠在不同環(huán)境溫度下保持測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性，確保用戶獲得可靠的測(cè)量數(shù)據(jù)。PAL-BX/ACID 1具有高精度和寬測(cè)量范圍的特點(diǎn)。

準(zhǔn)備工作

一、儀器檢查
在使用前，應(yīng)對(duì)儀器進(jìn)行全面檢查，確保各部件完好無(wú)損，顯示屏清晰可讀，電池電量充足。
檢查棱鏡表面是否清潔無(wú)污垢，如有必要，使用純水或蒸餾水進(jìn)行清潔。
二、樣品準(zhǔn)備
選擇成熟度適中、表皮無(wú)損的柑橘作為測(cè)量樣品。
將柑橘清洗干凈，去皮后切塊，使用壓汁器或手動(dòng)擠壓的方式獲取柑橘汁。
如有需要，可以使用濾網(wǎng)對(duì)柑橘汁進(jìn)行過(guò)濾，以去除果肉纖維等雜質(zhì)，確保待測(cè)液均勻無(wú)雜質(zhì)。
三、環(huán)境要求
測(cè)量時(shí)，應(yīng)確保環(huán)境溫度在儀器的工作范圍內(nèi)（通常為10℃至40℃）。
避免陽(yáng)光直射或強(qiáng)烈光線干擾測(cè)量。
保持測(cè)量環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，避免震動(dòng)或氣流對(duì)測(cè)量造成影響。

儀器校準(zhǔn)

一、糖度校準(zhǔn)
使用純水或蒸餾水對(duì)儀器進(jìn)行調(diào)零，確保儀器在測(cè)量前的基準(zhǔn)值為0.0% Brix。
如需進(jìn)行更高精度的校準(zhǔn)，可使用已知Brix值的標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行校準(zhǔn)。
二、酸度校準(zhǔn)
對(duì)于酸度測(cè)量，儀器通常具有自動(dòng)校準(zhǔn)功能。但在使用前，建議檢查校準(zhǔn)狀態(tài)，確保儀器處于最佳測(cè)量狀態(tài)。

測(cè)量柑橘糖度

一、滴加樣品
將柑橘汁滴加在儀器的棱鏡表面上，確保樣品量適中，能夠覆蓋整個(gè)棱鏡表面。
注意避免樣品滴加到棱鏡邊緣或溢出，以免影響測(cè)量結(jié)果。
二、啟動(dòng)測(cè)量
按下儀器上的“START"鍵或相應(yīng)的測(cè)量鍵，儀器將開(kāi)始測(cè)量過(guò)程。
此時(shí)，顯示屏上的箭頭會(huì)閃爍，隨后顯示測(cè)量得到的Brix值。
三、讀取結(jié)果
顯示屏上的Brix值即為柑橘的糖度值。該值將持續(xù)顯示一段時(shí)間（通常為幾秒鐘至幾分鐘），以便用戶記錄。
在測(cè)量過(guò)程中，應(yīng)注意觀察顯示屏上的數(shù)值變化，確保讀數(shù)穩(wěn)定后再進(jìn)行記錄。
四、記錄數(shù)據(jù)
將測(cè)量得到的Brix值記錄在專用的記錄表上，以便后續(xù)分析和比較。
同時(shí)，記錄測(cè)量時(shí)的環(huán)境溫度、樣品狀態(tài)等信息，以便對(duì)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行更全面的評(píng)估。

ATAGO便攜式數(shù)顯糖度儀PAL-BX/ACID來(lái)測(cè)量柑橘的糖度和酸度。用戶可以輕松掌握該儀器的使用方法并準(zhǔn)確測(cè)量柑橘的糖度和酸度。同時(shí)，定期的清潔和保養(yǎng)也是保持儀器性能和準(zhǔn)確性的關(guān)鍵。希望本文能為相關(guān)從業(yè)者提供一份有價(jià)值的操作指南和技術(shù)參考。隨著柑橘產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，ATAGO便攜式數(shù)顯糖度儀PAL-BX/ACID將在評(píng)估柑橘品質(zhì)和成熟度方面發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。