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產品簡介
自動超聲波食品蛋糕切割機在食品實際生產中可根據(jù)需求定點定位切割，全自動完成作業(yè)，大大提高工作效率。專為處理有粘性，冷凍，復雜的產品而設計，例如海綿蛋糕，芝士蛋糕，布朗尼蛋糕，派，蛋餅，比薩，糕點和其他溫度范圍在-15攝氏度到環(huán)境溫度的產品。用經濟的購入，實現(xiàn)利益。
詳細介紹
自動超聲波食品蛋糕切割機可應用于對圓形、矩形、條形等形狀的烘焙類食品(蛋糕、乳制品、面團、糕點等)分切，實現(xiàn)其理想的分切效果。
超聲波食品切割是一個利用刀具在高頻率振動的過程。將超聲波振動施加到刀具上可產生幾乎無摩擦的切削表面，這將為切割帶來許多好處。這種低摩擦的切割表面可以將許多食品干凈地切成薄片，而不會產生碎屑。可以切割包含蔬菜，肉，堅果，漿果和水果等物品的食物，內部產品不會變形或移位。低摩擦條件也減少了牛軋?zhí)呛推渌浱堑犬a品粘在刀具上的趨勢，從而實現(xiàn)了更均勻的切割。由于超聲波發(fā)生器具有*的過程控制功能，因此只需簡單地調整設備參數(shù)即可輕松控制超聲波食品切割刀的性能。
食品和超聲波刀頭的正確定位和移動需要自動化的機器。自動化對于實現(xiàn)正確的切割位置、方向和速度至關重要。通常，這些處理系統(tǒng)利用伺服驅動機構來精確控制食品和切割工具的速度及位置。
自動超聲波食品蛋糕切割機特征：
1.處理奶油果醬等粘性食品不粘刀，
2.切面平滑且美觀·采用全自動產品定位，
3.根據(jù)需求進行多功能quan方位切割·
4.可依據(jù)事先輸入的參數(shù)對切割產品進行定位、分切
5.全自動利用超聲波進行高效的食品分切，節(jié)省人力