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蜂蜜快速檢測儀的測定指標
閱讀：402 發(fā)布時間：2023-1-4
蜂蜜是很受歡迎的保健食品。市場蜂蜜產(chǎn)品種類多，品牌也多。蜂蜜檢測合格對于消費者而言更是食品安全保障，消費者買的放心，食用也安心。
蜂蜜檢測項目包括：蜂蜜中的蔗糖含量、果糖和葡萄糖含量、氯霉素、四環(huán)素、鋅、灰分、水分、酸度、淀粉酶活性、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、霉菌計數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、噬滲酵母計數(shù)、磺胺類、喹諾酮類、鏈霉素、硝基呋喃類代謝物、硝基咪唑類項目。
以上蜂蜜檢測項目除了針對蜂蜜中的各種糖含量進行檢測外還有對蜂蜜中的菌落指數(shù)等進行檢測。這些項目檢測合格，不僅能說明蜂蜜無摻假還能證明蜂蜜品質(zhì)是沒有問題的。
蜂蜜快速檢測儀參照食品安全蜂蜜國標《GB14963—2011》、食品安全蜂蜜行業(yè)標準《GH/T18796-2012》和食品安全蜂蜜國標《GB/T18932-2003》等相關(guān)蜂蜜檢測標準要求進行研發(fā)，嚴格按照相關(guān)要求進行制定。
應(yīng)用范圍：
適用于蜂蜜收購部門、質(zhì)量檢測部門、工商執(zhí)法部門對蜂蜜的質(zhì)量進行快速定性定量檢測，同時也適用于蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制，檢測高效快速、結(jié)果準確！
