吊白塊殘留檢測儀是保證食品安全的重要儀器，像是粉絲的質(zhì)量檢測，它在其中發(fā)揮了重要的作用，由于吊白塊具有漂白和防腐作用，因此將吊白塊添加到細(xì)粉食品中以在加工中會顯得賣相好，從而引起一些商家的炒作。加入吊白塊可改善粉絲的口感。同時，一些生產(chǎn)商向食品中大量添加吊白塊作為食品添加劑，以達到增白的效果。該儀器可檢測粉絲食品中吊白塊的含量，以確保粉絲食品的食用安全。
粉絲是常見的食物之一。它的主要原料是綠豆粉，番薯淀粉等。粉絲類似于面條狀，口感光滑而油膩。粉條種類繁多，包括綠豆粉條，豌豆粉條，地瓜粉條等。粉條營養(yǎng)價值高，主要含有蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，膳食纖維，碳水化合物等。一些消費者喜歡購買韌性較好的粉條，光滑度和適口性。這些消費者心理為一些非法企業(yè)帶來了機會。在粉絲的生產(chǎn)和加工過程中，采用添加吊白塊的方法來改善粉絲的口感和美觀性，造成吊白塊的污染。通過吊白塊殘留檢測儀來檢測粉絲食品中的吊白塊含量是食品安全的重要環(huán)節(jié)。
吊白塊殘留檢測儀包括具有多個檢測通道，可以同時檢測多個樣品，每個樣品被獨立檢測而互不干擾。采用液晶觸摸屏顯示，人性化的中文操作界面，數(shù)據(jù)顯示更加直觀。配備熱敏打印機，可以在三分鐘內(nèi)打印出結(jié)果，并具有高度智能和自動檢測作用。
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