三大業(yè)態(tài)深耕市場，這家區(qū)域叫“寬廣”

對很多區(qū)域零售企業(yè)來講，戰(zhàn)略性的問題并不是線上線下的問題，而是如何實現(xiàn)區(qū)域深耕、怎樣擇機跨區(qū)域發(fā)展的問題。

42家門店，年銷19.57億（快消品業(yè)務），作為河北承德地區(qū)的零售，承德寬廣超市在2017年交出了這樣一份成績，“如果算上批發(fā)、物流等方面的業(yè)績，目前承德寬廣的銷售規(guī)模將近30億元。”承德寬廣控股集團有限公司董事副總裁沈楠告訴我們。

面對近幾年消費升級、新零售的崛起，寬廣超市也在逐漸摸索適合自身企業(yè)發(fā)展的多業(yè)態(tài)、全渠道拓展之路。

1. 提高信息化應用水平與管理效率。

記者見到沈楠時，他剛開完集團的信息化改革會議，通過提高集團信息化集中管控水平來優(yōu)化門店信息部門架構，提升數(shù)字化管理效率。

比如，原來門店的信息部工作人員需要給店長等管理層匯總、提供各項指標數(shù)據(jù)，但通過信息化系統(tǒng)優(yōu)化后門店管理者所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)直接就可以在集團提供的數(shù)據(jù)平臺上獲取了，門店信息部門人員的職責大大簡化、主要起到運營維護的作用。

在商品管理方面，門店引入了電子價簽、自助收銀、無線智能傳秤等的信息化軟硬件設備，有助于線上線下價格統(tǒng)一、滿足了消費者線上支付的購物體驗、提高了員工工作效率。“特別是梅特勒-托利多bPlus產(chǎn)品的應用，變價數(shù)據(jù)的無線智能傳輸簡單易操作的同時也了稱重信息變動的性。”沈楠說道。

談到實體零售企業(yè)與線上的合作，沈楠表示，在這方面寬廣超市的心態(tài)是很開放的，線上線下企業(yè)優(yōu)勢互補、又均有自身短板，實體零售企業(yè)需要線上的大數(shù)據(jù)實現(xiàn)為顧客畫像、實現(xiàn)營銷，同時線上零售商普遍缺乏線下市場資源、現(xiàn)場購物體驗先天不足，需要借助實體零售企業(yè)的商圈網(wǎng)點擴大用戶資源。目前，阿里的支付寶、京東到家、騰訊微信等都有與寬廣超市洽談合作。

2、在商品售賣方式上的豐富與變化。

區(qū)域零售企業(yè)開辟獨立的電商業(yè)務雖然鮮有成功，但電商商品的標準化售賣方式在客觀上推動了線下門店包括散稱商品、蔬果等在內(nèi)的生鮮商品在預包裝、售賣方式上的標準化進程；同時，這種按份賣的預包裝售賣方式又有助于線下門店與阿里、京東、美團等線上零售渠道的打通，共同引導、培育消費行為的改變。

但是，沈楠也意識到一個問題，就是線下門店與第三方線上渠道的合作，很多時候會弱化線下門店的品牌，通過電商APP入口完成整個消費行為，消費者甚至不會知道所購買的商品是由哪個線下實體店提供的，線下門店只成為整個線上消費行為的其中一環(huán)。

因此，寬廣超市也在積極研發(fā)自己獨立的手機APP系統(tǒng)寬廣慧云，沈楠將這款集線上營銷、查詢、會員積分、下單、支付等功能于一身的寬廣慧云定性為讓顧客廣泛使用的工具型APP。“比如傳統(tǒng)的會員顧客積分，往往會造成積分的沉淀，并沒有讓顧客真正將這些積分使用起來，這對于零售商來講并不是一件好事，通過慧云APP系統(tǒng)就可以地激活會員消費。”沈楠告訴記者。

3、門店業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與布局。

目前，寬廣超市已經(jīng)實現(xiàn)了對承德8縣3區(qū)市場的初步全覆蓋，尤其是大店的市場布局已經(jīng)基本完成，接下來將會以社區(qū)生鮮店、便利店為主進行區(qū)域市場的新一輪深耕。“寬廣鮮生活是我們新涉足的社區(qū)生鮮店業(yè)態(tài)品牌，已開出幾家門店，另一新拓展的便利店品牌寬廣購正在發(fā)力。”沈楠說道。

但是，由于整個區(qū)域市場的消費總量是相對穩(wěn)定的，通過會員消費的大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，有些會員在寬廣鮮生活門店消費增加后，在寬廣超市門店的消費就相應減少了。

對于整個零售行業(yè)來講，恐怕這都是一個很難有效解決的課題。

1、首先需要了解某一區(qū)域市場的消費者是否有著明顯差異化的消費需求。比如，大眾化的主流消費占據(jù)多少*？明顯追求、品質(zhì)化消費的高消費群商圈占比有多少？

2、在商品結構方面，不同業(yè)態(tài)的門店在商品組合與品質(zhì)甄選上是否有著明顯的差異化。一方面這是篩選和培育商圈高品質(zhì)消費群體消費習慣的過程，同時也是對零售企業(yè)商品力的考驗。

3、會員消費在不同門店的此消彼長，實際也反映出一家零售企業(yè)可以滿足消費者不同消費需求的能力。通過不同業(yè)態(tài)的滲透，攻可以吸引新的消費者、擴大*；守可以提高顧客忠誠度、加固市場存量。

可以說，在目前的承德零售市場，寬廣超市是擁有優(yōu)勢的*。我們祝愿寬廣超市越來越好。