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乙型受體素（瘦肉精）喂養(yǎng)豬牛羊動(dòng)物，有增進(jìn)動(dòng)物肌肉生成脂肪降低，并可大量減少飼料蛋白質(zhì)滲配，短暫降低成本提高利潤，但這些藥使人和動(dòng)物心悸和緊迫，所以為除了美國訂容許量外，歐盟及大多數(shù)國家均禁用，針對豬牛羊均進(jìn)行監(jiān)控檢驗(yàn)。

目前普遍的前處理方法為固相萃取法，處理一批樣品最快也要數(shù)小時(shí)并且需要大量溶劑沖洗凈化。鑒于前處理技術(shù)是瘦肉精檢測的關(guān)鍵點(diǎn)，巨研科技公司開發(fā)一種用于食品中動(dòng)物用藥檢驗(yàn)的快速萃取前處理技術(shù)FaVEx(Fast Veterinary Extraction) SPE柱，此技術(shù)使用SPE柱加上簡化萃取步驟達(dá)到省時(shí)間、操作簡單、再現(xiàn)性佳及節(jié)省溶劑的效果。

以FaVEx-Ag分析樣品中乙型受體素（瘦肉精），與傳統(tǒng)獸殘的前處理技術(shù)（酶解法）相比，樣品前處理的整體效率可提高10倍以上，因操作更簡單，不須過多精密設(shè)備輔助，使得人力成本減少90%，有機(jī)溶劑的使用減少約90%，同時(shí)亦減少了廢棄物的產(chǎn)生。

此方法適用于肉類、內(nèi)臟等禽畜產(chǎn)品，以Agilent 6470液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀分析，可以同時(shí)檢測29項(xiàng)乙型受體素藥劑項(xiàng)目，本篇豬肉、牛肉和牛肝、牛油的回收率分別為61.0~95.1%, 95.7~109.5%, 74.9~118.5%, 51.7~78.6%與變異性（CV）分 別 為 4.7~16.3%, 3.9~17.6%, 0.3~15.6%, 0.3~19.0%，定量極限Z低可到0.0005 µg/g，為快速、穩(wěn)定之檢驗(yàn)方法。

儀器分析條件、29種乙型受體素的藥劑清單及實(shí)驗(yàn)結(jié)果，聯(lián)絡(luò)我索取。