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食品包裝透氧測(cè)試儀是一種專(zhuān)門(mén)用于測(cè)試食品包裝材料氧氣透過(guò)率的設(shè)備。以下是對(duì)食品包裝透氧測(cè)試儀的詳細(xì)介紹：
一、測(cè)試原理
食品包裝透氧測(cè)試儀的測(cè)試原理通常采用等壓法（又稱(chēng)庫(kù)侖電量法）。測(cè)試時(shí)，將預(yù)先處理好的食品包裝樣品夾緊于測(cè)試腔之間，氧氣或空氣在薄膜的一側(cè)流動(dòng)，高純氮?dú)庠诒∧さ牧硪粋?cè)流動(dòng)。氧氣分子穿過(guò)薄膜擴(kuò)散到另一側(cè)中的高純氮?dú)庵?，被流?dòng)的氮?dú)鈹y帶至傳感器。通過(guò)對(duì)傳感器測(cè)量到的氧氣濃度進(jìn)行分析，從而計(jì)算出氧氣透過(guò)率等參數(shù)。
二、測(cè)試范圍
食品包裝透氧測(cè)試儀的測(cè)試范圍廣泛，可適用于多種食品包裝材料的測(cè)試，包括但不限于：
塑料薄膜：如PE、PET、PP、PVC等材質(zhì)的薄膜。
復(fù)合膜：由多種材料復(fù)合而成的薄膜，如紙塑復(fù)合膜、鋁箔復(fù)合膜等。
片材：如各種工程塑料片材、橡膠片等。
包裝容器：如塑料袋、塑料瓶、塑料盒等。
三、測(cè)試步驟
食品包裝透氧測(cè)試儀的測(cè)試步驟通常包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
準(zhǔn)備樣品：將要測(cè)試的食品包裝樣品準(zhǔn)備好，確保樣品的平整度和尺寸的準(zhǔn)確性。
標(biāo)定儀器：在使用測(cè)試儀進(jìn)行測(cè)試之前，需要進(jìn)行儀器的標(biāo)定，以保證測(cè)試的準(zhǔn)確性和可靠性。
安裝樣品：將準(zhǔn)備好的食品包裝樣品安裝到測(cè)試儀器上，并通過(guò)密封膜等輔助材料保證樣品的完整性和封閉性。
設(shè)置參數(shù)：根據(jù)測(cè)試儀器的使用說(shuō)明，設(shè)置合適的測(cè)試參數(shù)，如溫度、濕度等。
開(kāi)始測(cè)試：?jiǎn)?dòng)測(cè)試儀器，儀器將會(huì)自動(dòng)監(jiān)測(cè)氧氣的透過(guò)量，并記錄下相應(yīng)的數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)分析：測(cè)試完成后，可以通過(guò)儀器提供的數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步的分析和評(píng)估，得出食品包裝對(duì)氧氣的阻隔性能的定量評(píng)估。
四、測(cè)試意義
食品包裝透氧測(cè)試儀的測(cè)試意義在于：
評(píng)估包裝質(zhì)量：通過(guò)測(cè)試食品包裝的氧氣透過(guò)率，可以評(píng)估包裝材料的阻隔性能，從而判斷包裝的質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。
選擇合適的包裝材料：根據(jù)食品的特性和保存需求，可以選擇具有不同氧氣透過(guò)率的包裝材料，以達(dá)到最佳的保鮮效果。
改進(jìn)包裝設(shè)計(jì)：通過(guò)測(cè)試不同包裝設(shè)計(jì)的氧氣透過(guò)率，可以找出最佳的包裝設(shè)計(jì)方案，提高包裝的阻隔性能和保鮮效果。
綜上所述，食品包裝透氧測(cè)試儀是一種重要的測(cè)試設(shè)備，在食品包裝行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。通過(guò)測(cè)試食品包裝的氧氣透過(guò)率，可以評(píng)估包裝的質(zhì)量、選擇合適的包裝材料、改進(jìn)包裝設(shè)計(jì)等，從而提高食品的保鮮效果和貨架期。
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