島津企業(yè)管理（中國(guó)）有限公司
LC-MS/MS法測(cè)定動(dòng)物源性食品中13種全氟化合物
檢測(cè)樣品：動(dòng)物源性食品
檢測(cè)項(xiàng)目：13種全氟化合物
方案概述：本文參考食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《動(dòng)物性食品中全氟化合物殘留的測(cè)定液相色譜–串聯(lián)質(zhì)譜法》(報(bào)批稿),使用島津超高效液相色譜三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀測(cè)定動(dòng)物性食品中13種全氟化合物殘留的方法.
本文參考食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《動(dòng)物性食品中全氟化合物殘留的測(cè)定液相色譜–串聯(lián)質(zhì)譜法》(報(bào)批稿),使用島津超高效液相色譜三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀測(cè)定動(dòng)物性食品中13種全氟化合物殘留的方法，13 min內(nèi)完成13種全氟化合物的分析。該方法采用內(nèi)標(biāo)法校準(zhǔn)，線性關(guān)系好，相關(guān)系數(shù)均在0.9981以上。儀器分析精密度高，各化合物的保留時(shí)間和峰面積的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差分別在0.07%~0.17%和0.80%~3.95%之間。加標(biāo)回收率方面，13種全氟化合物的回收率在85.0~118.0%之間。該方法具有靈敏度高、重復(fù)性好、準(zhǔn)確度高的特點(diǎn)，可用于動(dòng)物性食品中13種全氟化合物的殘留檢測(cè)。
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