化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
關(guān)注水質(zhì)安全，“高品質(zhì)供水水質(zhì)分析與檢測技術(shù)線上研討會”開課在即
2025年5月7日14:00，化工儀器網(wǎng)特舉辦“高品質(zhì)[詳細]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
竟然還有“喜光”的酵母？新發(fā)現(xiàn)或?qū)硇峦黄?/div>
2024年01月23日 11:24:29
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：6238
酵母是一類單細胞微生物，屬于高等微生物的真菌類，本身無害且在有氧無氧環(huán)境中都能生存，也容易生長。也正因如此，酵母被廣泛應(yīng)用于食品制造業(yè)、現(xiàn)代生物學(xué)研究以及基因工程中，與人類文明的發(fā)展與進步聯(lián)系頗為密切，是我們的“好伙伴”。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】酵母是一類單細胞微生物，屬于高等微生物的真菌類，本身無害且在有氧無氧環(huán)境中都能生存，也容易生長。也正因如此，酵母被廣泛應(yīng)用于食品制造業(yè)、現(xiàn)代生物學(xué)研究以及基因工程中，與人類文明的發(fā)展與進步聯(lián)系頗為密切，是我們的“好伙伴”。
但與此同時，酵母也存在一些限制，例如絕大多數(shù)時候，酵母發(fā)酵的時候需要在無光環(huán)境中進行，甚至還有部分酵母在接受光照時，發(fā)酵過程會被破壞。但是這一結(jié)論或許最近被“推翻”了，因為一種喜歡光照的酵母被設(shè)計了出來。
據(jù)悉，美國佐治亞理工學(xué)院的科學(xué)家在國際上設(shè)計出在光照下更“快樂”的光動力酵母菌株，這種酵母在光照環(huán)境下甚至可以獲得更快的生長速度(在黑暗中快2%)。而這項研究或許對于生物進化、細胞衰老和生物燃料相關(guān)研究也有重要的幫助。
這種酵母的誕生要歸功于一種普遍存在但大眾并不了解的物質(zhì)——視紫紅質(zhì)。視紫紅質(zhì)是一種結(jié)合蛋白，存在于生物的視網(wǎng)膜上，許多物種都有。而這種物質(zhì)具備傳遞光的能力，相當于將光轉(zhuǎn)化為能量——類似葉綠素。而這個過程也被稱作光營養(yǎng)代謝。目前 地球上已知的光營養(yǎng)代謝主要基于三種物質(zhì)實現(xiàn)，即我們熟悉的植物葉綠素、細菌葉綠素，以及我們相對陌生的視紫紅質(zhì)(準確的說是里面的視黃醛)。
視紫紅質(zhì)的普遍存在是生物進化過程中，生物體之間共享遺傳信息的結(jié)果，也就是水平基因轉(zhuǎn)移。細菌迅速對某些抗生素產(chǎn)生耐藥性其實也是類似的原因。而研究團隊接下來做的事情，就是設(shè)法將視紫紅質(zhì)基因“送進”具有復(fù)雜內(nèi)膜結(jié)構(gòu)的真核細胞中。
為此，研究團隊將一種由寄生真菌合成的視紫紅質(zhì)基因插入普通酵母細胞的液泡中，而此時的酵母在光照下生長速度不僅沒有減慢，反而提高了約2%。不過這項研究目前來說還只是個開始，由于液泡功能與細胞衰老有關(guān)，因此團隊順勢開始研究加入視紫紅質(zhì)的酵母的其他屬性。與此同時，其他的研究小組也已經(jīng)開始采用這種“喜光”酵母進行其他方面的研究，例如嘗試利用光動力酵母來研究合成生物燃料。
相信隨著研究的推進，酵母這種與人類相處數(shù)千年的物質(zhì)，會給我們帶來更多的價值。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
5月大單來啦！安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)超7200萬元購置大批實驗室設(shè)備
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)計劃采購原位電化學(xué)紅外光譜儀系統(tǒng)、超高效液相色譜、三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀等儀器設(shè)備，預(yù)算超7200萬元。2025-04-30 14:21:11 -
據(jù)化工儀器網(wǎng)不完全統(tǒng)計，2025年3月PCR儀中標89臺，中標總金額2503.92萬元，中標數(shù)量同比增長295.2%，中標金額同比...2025-04-30 11:04:37
-
預(yù)算1332萬元 中國水稻研究所采購生命科學(xué)儀器
近日，中國水稻研究所委托浙江求是招標代理有限公司組織公開招標，采購全自動熒光顯微鏡、四極桿飛行時間質(zhì)譜儀等儀器設(shè)備，預(yù)算1332萬...2025-04-30 09:18:07 -
丹納赫2025年Q1業(yè)績基本穩(wěn)定 關(guān)稅下預(yù)計全年核心收入仍將增長
丹納赫第一季度業(yè)績營收57.41億美元，同比小幅下降。生命科學(xué)部門收入為16.80億美元，其中生命科學(xué)儀器業(yè)務(wù)整體個位數(shù)下降。公司...2025-04-29 15:31:28 -
預(yù)算220萬元 臺州市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站采購疫病防控監(jiān)測設(shè)備
近日，臺州市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站為建設(shè)水生動物疫病防控監(jiān)測區(qū)域中心委托浙江廣通工程咨詢有限公司組織公開招標，采購全自動核酸提取儀、全自...2025-04-27 10:34:25
版權(quán)與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
聯(lián)系我們
400-875-1717 （周一至周五 8:30-17:30）關(guān)注我們
-
化工儀器網(wǎng)APP
-
儀器優(yōu)選APP
Copyright chem17.com All Rights Reserved 法律顧問：浙江天冊律師事務(wù)所 賈熙明律師
