化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
關(guān)注水質(zhì)安全，“高品質(zhì)供水水質(zhì)分析與檢測技術(shù)線上研討會”開課在即
2025年5月7日14:00，化工儀器網(wǎng)特舉辦“高品質(zhì)[詳細(xì)]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
讓人民吃的放心 檢測儀器助食品安全工作深化改革
2019年05月22日 09:58:30
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：句號 點擊量：6655
近日，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保人民的餐桌安全，中共中央和國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》?！兑庖姟分赋?，食品安全關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，也關(guān)系著中華民族的未來，因此我們要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰、嚴(yán)肅的問責(zé)來深化食品安全監(jiān)管。
【化工儀器網(wǎng) 本網(wǎng)視點】 當(dāng)前，我國的社會主要矛盾是人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。要解決這一矛盾，就需要從多方面入手，加強(qiáng)食品安全工作就是其中一個著手點。黨的十九大報告也明確提出要實施食品安全戰(zhàn)略，要讓人民吃得放心。
近日，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保人民的餐桌安全，中共中央和國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》?！兑庖姟分赋觯称钒踩P(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，也關(guān)系著中華民族的未來，因此我們要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰、嚴(yán)肅的問責(zé)來深化食品安全監(jiān)管。
“意見”還提出，到2020年，基于風(fēng)險分析和供應(yīng)鏈管理的食品安全監(jiān)管體系初步建立；到2035年，基本實現(xiàn)食品安全領(lǐng)域國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化。食品安全的建設(shè)道路是漫長的，在這條道路上，科學(xué)檢測、分析儀器將作為監(jiān)管人員的得力助手，始終伴他們前行。
檢測儀器是保證食品安全的“功臣”。以蔬菜瓜果檢測為例，在農(nóng)殘檢測中，檢測人員會用到光譜、色譜等設(shè)備，為實現(xiàn)對農(nóng)殘的快速檢測，市面上也有各種款式的農(nóng)殘速測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀；在重金屬檢測中，液相色譜、原子吸收光譜等儀器都可以對鉛和汞進(jìn)行檢測，還有重金屬快速檢測儀一類的儀器可供檢測人員選擇。此外，集中了各種檢測儀器的食品安全快速檢測車和農(nóng)殘檢測站是近些年快速發(fā)展起來的一種檢測模式，他們主要出現(xiàn)在各大農(nóng)貿(mào)市場，消費者可以把自己不放心的產(chǎn)品交于工作人員進(jìn)行檢測。
不同的食品需要檢測的重點不同，需要用到的儀器也各不相同，如對熟肉制品一類的食物要著重檢測菌落總數(shù)和大腸菌群等，菌落總數(shù)快速測定儀、大腸菌群在線快速監(jiān)測儀、微生物檢測儀、大腸菌群檢測儀等儀器就派上了用場。又如在檢測飲料質(zhì)量時，針對飲料中的甜味劑，氣質(zhì)聯(lián)用、液相色譜、離子色譜、氣相色譜、光譜等儀器也大有作為。
在現(xiàn)在的監(jiān)管機(jī)制下，檢測儀器是檢驗檢測工作中不可缺少的基礎(chǔ)手段。眼下，深化改革食品安全工作已成為必然趨勢，四個“嚴(yán)格”更是推動著食品檢測工作以一種雷霆之勢展開。屆時，檢測儀器作為重要的數(shù)據(jù)提供者，將為四個“嚴(yán)格”的落地做出貢獻(xiàn)。
建立食品安全監(jiān)管體系，離不開各種儀器的支持。未來，在檢測儀器的配合下，人民吃得健康，吃得放心或?qū)⒉皇菈簟?br />
資料來源：央視新聞
資料來源：央視新聞
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
預(yù)算291萬元 中國農(nóng)科院采購水科學(xué)與工程公共實驗室設(shè)備
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院就“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院水科學(xué)與工程公共實驗室綠色發(fā)展裝備購置項目”發(fā)布招標(biāo)公告，預(yù)算291萬元。2025-04-29 10:17:20 -
超2.9億元采購計劃！北京中醫(yī)藥大學(xué)將集中購置數(shù)百套儀器設(shè)備
北京中醫(yī)藥大學(xué)計劃采購數(shù)百套儀器設(shè)備，包括高分辨激光共聚焦顯微鏡、超高效液相色譜儀、圓二色光譜儀等，預(yù)算總金額超2.9億元。2025-04-28 15:00:46 -
關(guān)注水質(zhì)安全，“高品質(zhì)供水水質(zhì)分析與檢測技術(shù)線上研討會”開課在即
2025年5月7日14:00，化工儀器網(wǎng)特舉辦“高品質(zhì)供水水質(zhì)分析與檢測技術(shù)線上研討會”，聚焦離子色譜、液質(zhì)聯(lián)用、在線毒性分析等儀...2025-04-27 15:37:19 -
8項監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布！生態(tài)環(huán)境部征求意見中
近日，生態(tài)環(huán)境部組織編制了8項國家生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿，包含氣相色譜、堿性滴定、非分散紅外吸收等技術(shù)，意見反饋于5月23日截止。2025-04-27 11:14:46 -
超高效液相色譜-四級桿飛行時間質(zhì)譜聯(lián)用儀中標(biāo)結(jié)果公告
項目名稱：超高效液相色譜-四級桿飛行時間質(zhì)譜聯(lián)用儀，項目編號：0811-254DSITC0527，招標(biāo)范圍：超高效液相色譜-四級桿...2025-04-25 14:17:19 -
預(yù)算460萬元 重慶市中醫(yī)院采購液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測系統(tǒng)
重慶市中醫(yī)院就“重慶市中醫(yī)院液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測系統(tǒng)”發(fā)布招標(biāo)公告，預(yù)算460萬元。2025-04-25 13:25:57
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
